在养殖业中,人们常把大蒜、陈皮和辣椒称之为养殖业“三宝”,广泛的应用于畜禽饲养上。下面就将其在养殖业上的应用作用简介如下:
在畜禽的饲料里适量添加一些大蒜粉、陈皮粉、辣椒粉,可以掩盖某些饲料成分的不良气味,增加动物喜食的香味,来提升饲料的适口性,提高畜禽的采食量,增进畜禽的采食量。
在蛋鸡或肉鸡的饲料中分别添加2~3%的大蒜、陈皮、辣椒粉,可明显的提高肉鸡的鸡肉肉质香味,改善蛋鸡蛋黄的色泽。
大蒜、辣椒具有杀菌、防止腹泻、防止产蛋率下降的作用;陈皮富有丰富的粗蛋白、粗纤维、铁、锌、锰等多种元素和维生素B1、维生素C1。
据试验,添加1%的蒜辣粉(大蒜、辣椒的比例为1:1),对肉猪、肉兔的增重明显高于单一添加大蒜粉或辣椒粉。
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